La Briciola

Da una briciola si può costruire il mondo

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I Primi Piatti

Bucatini all’amatriciana

Couscous al tonno bianco

Cuscus allo zafferano

Couscous con ceci, zucchine e peperoni

Farro alla ratatouille

Fusilli alle melanzane

Fusilli con pesto di zucchine

Fusilli radicchio e speck

Garganelli con zucchinette e menta

Gateau di patate

Gnocchi e broccoli romani

Gnocchi con pomodori e mandorle

Gricia

Lasagne al ragù di salsiccia e funghi con melanzane

Lasagne alla Bolognese

Lasagnetta di finocchi e carciofi con gorgonzola e noci

Mezzi paccheri al forno con pesto di zucchine

Pasta con piselli, funghi e pancetta

Pasta fresca con melanzane sott’olio

Pasta fredda wurster e groviera

Penne con gamberi al curry

Penne con gamberi e zucchine

Pennette al ragù di Branzino

Pennette al salmone

Pipe broccoletti e salsiccia

Pipe con zucca e radicchio

Quiche pomodoro e mozzarella

Ravioli al formaggio

Ravioli di zucca con crema di crescione

Ravioli ricotta ed erbette

Rigatoni al ragù di salsiccia

Risi e Bisi

Risotto ai funghi

Risotto ai peperoni e curry

Risotto al radicchio

Risotto all’arancia

Risotto alla Zucca

Risotto con le nocciole

Risotto con quaglie, radicchio e tartufo

Sedanini ai piselli e pesto di zucchine

Sformato di orzo, radicchio e provola dolce

Soufflé di tortellini

Spaghetti alla chitarra e moscardini

Spaghettini al tonno

Spaghetti panna e limone

Vellutata di cetrioli alle erbe

Ziti al pesto in crosta

Zuppa di broccoletti

Zuppa di orzo con radicchio e funghi

Zuppa di orzo e lenticchie

Zuppa di salmone e porri

Zuppa fredda con carote e papaia

Zuppa fredda di porri alle mandorle

 
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