Questa dieta fornisce 1200-1330 calorie al giorno e consente di perdere 3-5 chili in una settimana. Se decidete di eliminare lo spuntino di frutta secca potete inserire 50g di pane integrale oppure 30g di grissini o cracker integrali.
L’aceto di mele va usato con moderazione; via libera a spezie e aromi vari. Per quanto riguarda l’olio possono essere usati 3 cucchiaini d’olio d’oliva nell’arco della giornata.
LUNEDI’
Colazione: 50g di pane integrale tostato con 10g di burro, té
deteinato, caffé, decaffeinato, orzo.
Spuntino: 40-50g di frutta secca.
Pranzo: una coscia di pollo al forno, 200g di cavoletti di Bruxelles
bolliti.
Cena: 160g di salmone alla griglia, 200g di spinaci bolliti.
MARTEDI’
Colazione: 50g di cereali integralicon 100 cc di latte scremato, caffé
decaffeinato, té deteinato, orzo.
Pranzo: 60g di riso integrale al vapore, 200 g di carote bollite.
Cena: 100g di formaggio stagionato (provolone, parmigliano, grana),
200g di verza bollita, 30g di cracker integrali.
MERCOLEDì
Colazione: 50g di pane integrale tostato con 30g di prosciutto cotto o
crudo, té deteinato, caffé decaffeinato, orzo.
Spuntino: 40-50g di frutta secca.
Pranzo: una fettina da 120g di manzo ai ferri, 200g di funghi al forno.
Cena: 160g di tonno sgocciolato, 200g di cavolfiore al vapore.
GIOVEDì
Colazione: 50g di pane integrale con 50g di emmenthal, té deteinato,
caffé decaffeinato, orzo.
Pranzo: 60g di pasta integrale al pomodoro, 200g di zucca bollita.
Cena: 2 uova sode, 200g di sedano in insalata, 30g di grissini
integrali.
VENERDì
Colazione: 2 fette biscottate integrali con 10g di burro, caffé
decaffeinato, té deteinato, orzo.
Spuntino: 40-50g di frutta secca.
Pranzo: 160g di alici al forno, 200g di spinaci bolliti.
Cena: 100g di bresaola, 200g di cavoletti di Bruxelles bolliti.
SABATO
Colazione: 50g di pane integrale tostato, iun uovo alla coque, té
deteinato, decaffeinato, orzo.
Pranzo: 100g di parmigiano, 200g di carote al vapore, 30g di cracker
integrali.
Cena: 120g di legumi bolliti, 200g di barbabietole rosse.
DOMENICA
Colazione: 50g di cereali integrali con 100cc di latte scermato, té
deteinato, caffé decaffeinato, orzo, camomilla.
Pranzo: 120g di cotolette agnello arrosto, 200g di asparagi bolliti,
50 g di pane integrale.
Cena: 160g di trota alla griglia, 200g di funghi al forno.
Piccolo box: Cibi consigliati
Cereali: pane e pasta integrali, riso non brillato, segale, avena,
mais, orzo, non raffinati.
Carni: agnello, maiale, manzo, selavaggina, cosce di pollo e tacchino,
cervello, cuore, fegato, insaccati, cavallo.
Pesci: alici, acciughe, aringhe, salmone, sardine, sgombro, crostacei,
molluschi, trota, tonno.
Verdure: asparagi, barbabietole rosse, cavoletti di Bruxelles,
cavolfiore, funghi, ravanelli, spinaci, sedano, zucchine, zucca,
carote, verza.
Frutta: frutta secca in generale.