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Brownies light

Posted by Lo Sbrisolo su 25 luglio 2010

Tempo: 25 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti: (per 6 persone)

170 g di cioccolato fondente
4 albumi
160 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito
120 ml d’acqua
1 cucchiaino da caffè di vaniglia in polvere
160 g di farina

Preparazione

Spezzettate il cioccolato e faltelo sciogliere. Mescolate gli albumi con la vaniglia ed il cioccolato fuso.

Aggiungete lo zucchero, la farina ed il lievito. Versate il preparato in uno stampo quadrato ricoperto con carta da forno.

Cuocete in forno, a temperatura media, per 20 minuti.

Toglete la torta dal forno, fatela risposare per qualche istante e tagliatela a quadrotti.

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