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Archive for the ‘Diete’ Category

La Dieta Primavera

Posted by La Briciola su 23 luglio 2010

Il cambio di stagione spesso determina nel nostro organismo una
perdita di energie e un senso di spossatezza. Ecco dunque una dieta
che ha una doppia funzione: quella di cosentire la perdita di qualche
chilo di troppo e, al tempo stesso, di mantenere a un buon livello
l’apporto energetico giornaliero.
la dieta primavera fornisce un apporto giornaliero di 1175 calorie al
giorno.

LUNEDì
Colazione: 150 g di latte di soia con malto solubile; 160 g di kiwi.
Spuntino: tisana di melissa.
Pranzo: 60 g di pasta al pomodoro; insalata di pomodori; coscia di
pollo ai ferri.
Spuntino: centrifugato di arance e mele.
Cena: 60 g di riso condito con olio extravergine; insalata di lattuga;
formaggio cremoso magro.

MARTEDì
Colazione: 150 g di latte di soia e orzo; 200 g di banane.
Spuntino: tisana di tiglio.
Pranzo: 70 g di spaghetti al pomodoro e basilico; 80 g di tonno al
naturale; insalata di finocchi.
Spuntino: centrifugato di mele e miele.
Cena: 80 g di riso con zucchine; verdure in pinzimonio; 40 g di
crescenza.

MERCOLEDì
Colazione: 150 g di latte parzialmente scremato con un cucchiaino di
miele: 200 g di pere.
Spuntino: tisana di gramigna.
Pranzo: 70 g di spaghetti al tonno; insalata di radicchio verde; 80 g
di formaggio magro in fiocchi.
Spuntino: centrifugato di arance e mele
Cena: 80 g di risotto alle verdure; insalata di scarola; 100 g di
vitello ai ferri.

GIOVEDì
Colazione: 200 g di latte scremato; 250 g di arance.
Spuntino: tisana di tarassaco.
Pranzo: 60 g di orecchiette alle cime di rapa; carote lessate; 100 g
di roast beef.
Spuntino: centrifugato di mele e banane.
Cena: 60 g di pasta agli aromi; insalata di pomodori; 100 g di carne
ai ferri.

VENERDì
Colazione: 150 g di latte di soia con malto; 160 g di kiwi.
Spuntino: tisana di melissa.
Pranzo: 60 g di riso condito con olio extravergine di oliva; insalata
di finocchi; 100 g di braciola di manzo.
Spuntino: centrifugato di mele e carote.
Cena: 80 g di risotto al pomodoro; verdure in pinzimonio; 80 g di
formaggio cremoso magro.

SABATO
Colazione: 150 g di latte di soia e orzo; 200 g di banane.
Spuntino: tisana di malva.
Pranzo: 80 g di riso con gamberetti; insalata di lattuga; 50 g di
crescenza.
Spuntino: centrifugato di finocchio e pompelmo.
Cena: 60 g di spaghetti alla rucola; insalata di scarola; 60 g di
prosciutto crudo.

DOMENICA
Colazione: 200 g di latte parzialmente scremato macchiato con miele:
200 g di pere.
Spuntino: tisana di tiglio.
Pranzo: 80 g di pasta all’olio; insalata di pomodori; trota lessata.
Spuntino: centrifugato di mele e miele.
Cena: 80 g di riso con zucchine; germogli di soia; 80 g di formaggio
magro in fiocchi.

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La Dieta Per Il Cambio Di Stagione

Posted by La Briciola su 23 luglio 2010

E una dieta dimagrante rivitalizzante, adatta al cambio di stagione,
capace di contrastare l’astenia tipica di questa fase di passaggio,
grazie ad alimenti ricchi di sostanze energizzanti. Solo blandamente
ipocalorica (per mantenere a un buon livello l’apporto calorico
energetico giornaliero), è una dieta “allegra” sia come tipologia
qualitativa degli alimenti sia come modalità di preparazione degli
stessi. In essa prevalgono i carboidrati, le vitamine, i minerali e
gli oligoelementi.

LUNEDì
Colazione: latte di soia (150g) con ,alto solubile (10g); kiwi (160g)
Spuntino: tisana di melissa (100g)
Pranzo: risotto al pomodoro (60g); insalata di pomodori (100g), coscia
di pollo ai ferri (100g)
Merenda: centrifugato di arance (130g) e mele (100g)
Cena: riso all’olio (60g); insalata di lattuga (100g), formaggio
cremoso magro (85g).

MARTEDì
Colazione: latte di soia (150g) e orzo (10g); banane (200g)
Spuntino: tisana di tiglio (100g)
Pranzo: spaghetti pomodoro e basilico (70g); tonno al naturale (80g),
insalata di finocchi (130g)
Merenda: centrifugato di mele (130g) e miele (10g)
Cena: riso con zucchine, verdure in pinzimonio (100g di finocchi, 50g
di sedano, 30g di ravanelli); crescenza (40g).

MERCOLEDì
Colazione: latte parzialmente scremato macchiato (150g) con miele
(10g); pere (200g)
Spuntino: tisana di gramigna (150g)
Pranzo: spaghetti al tonno, insalata di radicchio verde (100g),
formaggio magro in fiocchi (85g)
Merenda: centrifugato di mela (65g) e arance (35g)
Cena: risotto primavera, insalata di scarola (100g), vitello ai ferri
(100g).

GIOVEDì
Colazione: latte parzialmente scremato (200g); arance (250g)
Spuntino: tisana di tarassaco (200g)
Pranzo: orecchiette con le cime di rapa (60g); carote lessate (150g);
roast-beef (100g).
Merenda: centrifugato di mela (130g) e banana (65g).
Cena: pasta agli aromi (60g), insalata di pomodori (100g), bistecca ai
ferri (100g).

VENERDì
Colazione: latte di soia (150g) con malto (10g); kiwi (160g)
Spuntino: tisana di melissa (100g)
Pranzo: riso all’olio (60g), insalata di finocchi (100g), braciola di
manzo (100g)
Merenda: centrifugato di mele (130g) e carote (130g)
Cena: risotto al pomodoro, verdure in pinzimonio (115g di finocchi,
60g di sedano, 35g di ravanelli); formaggio cremoso magro (80g).

SABATO
Colazione: latte di soia (150g) e orzo (10g); banane (200g)
Spuntino: tisana di malva (100g)
Pranzo: riso con i gamberi, isalata di lattuga (130g), crescenza (45g)
Merenda: centrifugato di finocchio (130g) e pompelmo (130g)
Cena: spaghetti alla rucola (60g), insalata di scarola (100g);
prosciutto crudo magro (60g).

DOMENICA
Colazione: latte parzialmente scremato macchiato (200g) con miele
(10g), pere (200g)
Spuntino: tisana di tiglio (150g)
Pranzo: pasta all’olio (80g), insalata di pomodori (140g), trota
lessata (160g)
Spuntino: centrifugato di mele (130g) e miele (10g)
Cena: riso con zucchine; germogli di soia (100g); formaggio magro in
fiocchi (80g).

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La Dieta Dissociata

Posted by La Briciola su 23 luglio 2010

Questa dieta, e’ considerata curativa perche’ tende ad eliminare le
sostanze tossiche dall’organismo e a risolvere gli stati di
putrefazione e fermentazione intestinale, avviando un processo di
disintossicazione e purificazione.
La dieta dissociata prevede l’assunzione di cibi naturali e integrali,
la prevalenza di cereali e verdure rispetto ai prodotti animali e il
consumo di pasti “monopiatto”, formati da un unico cibo di base
accompagnato da contorni di verdura cruda o cotta.
Per favorire una buona digestione e consentire l’assimilazione
ottimale dei cibi e’ fondamentale la corretta combinazione degli
alimenti, con regole molto precise: non associare proteine e
carboidrati (carne e pasta, per esempio), alimenti proteici diversi
(mai mescolare tra loro latte, carne, uova, pesce, formaggi e legumi)
e cibi e bevande acide con proteine e amidi; non condire gli alimenti
proteici con grassi animali; consumare la frutta lontano dai pasti.
Questa dieta é piuttosto semplice e completa e permette
un’alimentazione variata.
Esistono, secondo questa dieta, 3 grandi categorie di cibi: i
carboidrati (pane, pasta, riso, legumi, patate, ecc); le proteine
(carne, pesce, uova, formaggi, ecc) ed i cibi neutri (verdure, oli,
spezie).
Il principio fondamentale della dieta e’ quello di non associare mai,
in uno stesso pasto, un alimento appartenente al gruppo dei
carboidrati con uno appartenente a quello delle proteine. Mentre le
verdure, cibi neutri, possono essere consumate liberamente.

LUNEDì
Colazione:      1 bicchiere di latte scremato con fiocchi di cereali
Spuntino: 1 spremuta di pompelmo
Pranzo: 80 g di pasta pomodoro e basilico – 150 g di carote crude
condite con 1 cucchiaino di olio e succo di limone
Merenda:        1 pera
Cena: 150 g di polpo lesso – verdure cotte

MARTEDì
Colazione:      1 yogurt magro – 1 caffè d’orzo
Spuntino:       1 spremuta di agrumi
Pranzo: 150 g di dentice al cartoccio – insalata verde condita con 1
cucchiaino di olio e succo di limone
Merenda: 1 kiwi
Cena: minestrone di verdure e legumi – insalata verde mista

MERCOLEDì
Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con cereali assortiti
Spuntino: 1 pesca
Pranzo: 80 g di riso con zucchine – melanzane alla griglia
Merenda: 1 banana
Cena: 50 g di prosciutto – insalata di pomodori e carote

GIOVEDì
Colazione:      1 yogurt magro
Spuntino: 2 albicocche
Pranzo: 80 g di pasta con pomodoro – verdure crude in pinzimonio
Merenda:        1 centrifugato di carote
Cena: 80 g di tonno in scatola al naturale – insalata verde

VENERDì
Colazione: 1 bicchiere di latte scremato con fiocchi di cereali
Spuntino: 1 spremuta di agrumi
Pranzo: 150 g di petto di pollo ai ferri – pomodori in insalata
Merenda: 1 pesca
Cena: crema di carciofi e patate – insalata mista

SABATO
Colazione: 1 Yogurt magro
Spuntino: 1 mela
Pranzo: 80 g di risotto ai funghi – insalata verde
Merenda: 1 spremuta di agrumi
Cena: 150 g di scaloppine al limone – insalata di indivia e ravanelli

DOMENICA
Colazione: 1 bicchiere di latte con fiocchi di cereali
Spuntino: 2 fette di ananas
Pranzo: 80 g di coniglio alle olive – melanzane grigliate
Merenda: 1 succo di frutta
Cena: 50 g di riso e carote – insalata verde
Consiglio
Non dimenticatevi mai di bere 1,5/2 litri di acqua al giorno, meglio
se lontano dai pasti.

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La Dieta Dei Colori

Posted by La Briciola su 23 luglio 2010

LUNEDI BIANCO
Colazione: 1 bicchiere di latte scremato – 2 gallette di riso soffiato
Metà mattina: 1 porzione di semifreddo alla crema
Pranzo: lasagne di magro con besciamella – petto di pollo con panna e
funghi – insalata di finocchi crudi – 2 fette di pane
Metà pomeriggio: 1 yogurt magro
Cena:antipasti di coste di sedano e formaggio spalmabile – nasello al
vapore con crema di panna e rafano- 2 fette di pane – budino di riso

MARTEDI ARANCIONE
Colazione: 1 spremuta di arancia – 2/3 biscotti all’arancia
Metà mattina: 2 albicocche
Pranzo: crema di carote e yogurt – prosciutto e melone – 2 fette di pane
Metà pomeriggio: 2 nespole
Cena:couscous con carote e zucca – crostata di albicocche

MERCOLEDI VERDE
Colazione:1 tazza di tè alla menta – 2/3 fette di pane tostato con
marmellata di pomodori verdi
Metà mattina: 1 sedano crudo
Pranzo: crema di avocado e panna – zucchine delicate ripiene di
formaggio – 2 fette di pane
Metà pomeriggio: 1 frutto di stagione
Cena: pasta con broccoli – insalata di fagiolini e acciughe – 2 fette
di pane

GIOVEDI ROSSO
Colazione: 1 tazza di tè o caffè – 2 fette biscottate con marmellata
ai frutti di bosco
Metà mattina:1 porzione di ciliegie
Pranzo: carpaccio con scaglie di grana – peperoni rossi ripieni di
prosciutto crudo, pinoli e aromi – 2 fette di pane
Metà pomeriggio: sorbetto di anguria
Cena: insalata di pomodori, gamberetti e pompelmo rosa – 2 fette di pane

VENERDI BLU-VIOLA
Colazione: 1 tazza di caffè – 2 fette di pane tostato – marmellata di
frutti di bosco
Metà mattina:1 succo di mirtilli neri
Pranzo: pasta integrale con sugo di olive nere – maiale in crosta con
salsa alle prugne – 2 fette di pane
Metà pomeriggio: 2 susine
Cena: parmigiana di melanzane e pomodori – petto di pollo all’uva
americana – 2 fette di pane

SABATO GIALLO
Colazione: 1 tazza di tè con limone – 2 fette biscottate con
marmellata di limone
Metà mattina: 1 banana
Pranzo: fiori di zucca in pastella – petto di pollo impanato –
insalata di mais – 2 fette di pane di granturco
Metà pomeriggio:ananas e panna
Cena: frittata con peperoni gialli – patatine fritte – 2 fette di pane
– pan di spagna alle albicocche

DOMENICA ROSA
Colazione: 1 tazza di tè alla rosa – 2 fette di pane tostato con
marmellata di petali di rosa
Metà mattina: 1 spremuta di pompelmo rosa
Pranzo: risotto alla panna e fragole – gamberetti al forno – insalata
verde con pompelmo rosa – 2 fette di pane
Metà pomeriggio: 1 porzione di ciliegie
Cena: involtini di prosciutto cotto e formaggio – radicchio al forno –
2 fette di pane – semifreddo di fragole e panna.

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La Dieta Delle Erbe

Posted by La Briciola su 23 luglio 2010

LUNEDì
Colazione:
uno yogurt magro (125 g); 2 biscotti secchi; una tazza di caffè d’orzo
Pranzo:
insalata all’achillea; una coscia di pollo (circa 100 g) cotta al
cartoccio e insaporita con curry; una fettina di pane integrale (25 g)
Spuntino:
una spremuta di agrumi
Cena:
crema di verdura al crescione; pomodori in insalata con origano; un kiwi

MARTEDì
Colazione:
una macedonia di frutta mista (80 g) insaporita con zenzero
grattuggiato; un bicchiere di latte scremato (150 ml)
Pranzo:
insalata all’achillea; frittata al finocchio selvatico; una fettina di
pane integrale (25 g)
Spuntino:
una tisana
Cena: 70 g di spaghetti conditi con poco olio, aglio e peperoncino;
misto di verdure al vapore a volontà; una pesca

MERCOLEDì
Colazione:
una coppetta di cereali integrali (60 g); un bicchiere di latte
scremato (150 ml) una tazza di tè verde
Pranzo: insalata all’achillea; 80 g di ricotta di latte vaccino
insaporita con foglie di borragine tritate; una fettina di pane
integrale (25 g)
Spuntino:
un bicchiere di succo di ananas senza zucchero
Cena:
zuppa all’origano; misto di verdure: lattuga, cicoria, scarola,
spinaci; una coppetta di ciliegie (80 g)

GIOVEDì
Colazione:
un bicchiere di succo di frutta non zuccherato; 3 fette biscottate
integrali
Pranzo:
insalata all’achillea; 150 g di salmone cotto al forno insaporito con
aglio tritato e un rametto di rosmarino; una fettina di pane integrale
(25 g)
Spuntino:
una tisana
Cena:
polpettone alla borragine; carciofi e zucchine cotti al vapore; 3
albicocche

VENERDì
Colazione:
uno yogurt magro (125g); 2 biscotti secchi; una tazza di caffè d’orzo
Pranzo:
insalata all’achillea; involtini alla malva; una fettina di pane
integrale (25 g)
Spuntino:
un centrifugato di carote
Cena:
crema di legumi misti (ceci, lenticchie, fagioli, piselli… in tutto
60 g secchi) insaporita con foglie di santoreggia; misto di spinaci,
bietole e borragine al vapore

SABATO
Colazione:
una coppetta di cereali integrali (60 g); un bicchiere di latte
scremato (150 ml); una tazza di tè verde
Pranzo:
insalata all’achillea; 150 g di nasello al cartoccio insaporito con
semi di anice; una fettina di pane integrale (25 g)
Spuntino:
bibita rinfrescante
Cena:
minestrone di verdure miste a piacere (tranne patate e piselli) con 30
gr di pasta, insaporito con un trito di maggiorana e timo; peperoni e
melanzane alla griglia con basilico; una coppetta di frutti di bosco
(80 g)

DOMENICA
Colazione:
un bicchiere di succo di frutta senza zucchero; 3 fette biscottate
integrali
Pranzo:
insalata all’achillea; uno spiedino alla griglia preparato con dadini
di carne di tacchino (60 g), cipolla, peperone rosso e insaporito con
santoreggia e pepe; una fettina di pane integrale (25 g)
Spuntino:
una tisana
Cena:
riso bollito condito con prezzemolo tritato, insalata di lattuga e
pomodori insaporita con origano o basilico fresco; 2 nespole

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La Dieta Per Il Metabolismo Veloce

Posted by Lo Sbrisolo su 23 luglio 2010

Questa dieta fornisce 1200-1330 calorie al giorno e consente di perdere 3-5 chili in una settimana. Se decidete di eliminare lo spuntino di frutta secca potete inserire 50g di pane integrale oppure 30g di grissini o cracker integrali.
L’aceto di mele va usato con moderazione; via libera a spezie e aromi vari. Per quanto riguarda l’olio possono essere usati 3 cucchiaini d’olio d’oliva nell’arco della giornata.

LUNEDI’
Colazione: 50g di pane integrale tostato con 10g di burro, té
deteinato, caffé, decaffeinato, orzo.
Spuntino: 40-50g di frutta secca.
Pranzo: una coscia di pollo al forno, 200g di cavoletti di Bruxelles
bolliti.
Cena: 160g di salmone alla griglia, 200g di spinaci bolliti.

MARTEDI’
Colazione: 50g di cereali integralicon 100 cc di latte scremato, caffé
decaffeinato, té deteinato, orzo.
Pranzo: 60g di riso integrale al vapore, 200 g di carote bollite.
Cena: 100g di formaggio stagionato (provolone, parmigliano, grana),
200g di verza bollita, 30g di cracker integrali.

MERCOLEDì
Colazione: 50g di pane integrale tostato con 30g di prosciutto cotto o
crudo, té deteinato, caffé decaffeinato, orzo.
Spuntino: 40-50g di frutta secca.
Pranzo: una fettina da 120g di manzo ai ferri, 200g di funghi al forno.
Cena: 160g di tonno sgocciolato, 200g di cavolfiore al vapore.

GIOVEDì
Colazione: 50g di pane integrale con 50g di emmenthal, té deteinato,
caffé decaffeinato, orzo.
Pranzo: 60g di pasta integrale al pomodoro, 200g di zucca bollita.
Cena: 2 uova sode, 200g di sedano in insalata, 30g di grissini
integrali.

VENERDì
Colazione: 2 fette biscottate integrali con 10g di burro, caffé
decaffeinato, té deteinato, orzo.
Spuntino: 40-50g di frutta secca.
Pranzo: 160g di alici al forno, 200g di spinaci bolliti.
Cena: 100g di bresaola, 200g di cavoletti di Bruxelles bolliti.

SABATO
Colazione: 50g di pane integrale tostato, iun uovo alla coque, té
deteinato, decaffeinato, orzo.
Pranzo: 100g di parmigiano, 200g di carote al vapore, 30g di cracker
integrali.
Cena: 120g di legumi bolliti, 200g di barbabietole rosse.

DOMENICA
Colazione: 50g di cereali integrali con 100cc di latte scermato, té
deteinato, caffé decaffeinato, orzo, camomilla.
Pranzo: 120g di cotolette agnello arrosto, 200g di asparagi bolliti,
50 g di pane integrale.
Cena: 160g di trota alla griglia, 200g di funghi al forno.

Piccolo box: Cibi consigliati
Cereali: pane e pasta integrali, riso non brillato, segale, avena,
mais, orzo, non raffinati.
Carni: agnello, maiale, manzo, selavaggina, cosce di pollo e tacchino,
cervello, cuore, fegato, insaccati, cavallo.
Pesci: alici, acciughe, aringhe, salmone, sardine, sgombro, crostacei,
molluschi, trota, tonno.
Verdure: asparagi, barbabietole rosse, cavoletti di Bruxelles,
cavolfiore, funghi, ravanelli, spinaci, sedano, zucchine, zucca,
carote, verza.
Frutta: frutta secca in generale.

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La Dieta Per il Metabolismo Lento

Posted by Lo Sbrisolo su 23 luglio 2010

Chi ha questo tipo di metabolismo può assumere senza alcun problema
tutti gli alimenti. Per perdere peso è sufficiente ridurre l’apporto
calorico della dieta quotidiana. Questa dieta fornisce 1200-1300
calorie al giorno e consente di perdere sempre da 3 a 5 chili in una
settimana.

LUNEDì
Colazione: 2 fette biscottate con 4 cucchiaini di marmellata
ipocalorica, té, caffé, orzo.
Spuntino: 120-150cc di succo di frutta senza zucchero.
Pranzo: 100g di prosciutto crudo o cotto; 200g di spinaci bolliti.
Cena: 2 uova sode, 200g di bietole al vapore, 50g di pane integrale.

MARTEDì
Colazione: 50g di pane integrale tostato con 10g di burro, té, caffé
o orzo.
Spuntino: 120-140cc di spremuta di arance.
Pranzo: 150g di petto di pollo, tacchino o faraona alla griglia, 200g
di carciofi al forno.
Cena: 80g di pasta al pomodoro; 200g di insalata mista.

MERCOLEDì
Colazione: 200g di frutta fresca, té, caffé, caffé d’orzo.
Spuntino: 40g di frutta secca.
Pranzo: 200g di pesce magro alla griglia, 200g di broccoletti bolliti.
Cena: 150g di pizza alla verdure, 200g di asparagi bolliti.

GIOVEDì
Colazione: 2 fette biscottate integrali con 4 cucchiaini di marmellata
ipocalorica, té, caffé, orzo.
Pranzo: 120g  di formaggio fresco (mozzarella, stracchino, ricotta),
200g di cicoria bollita.
cena: 100g di bresaola, 200g di finocchi al forno, 50g di pane.

VENERDì
Colazione: 120cc di yogurt magro alla frutta, té, caffé, orzo.
Spuntino: 120-140cc  di succo di frutta senza zucchero.
Pranzo: 160g di tonno sgocciolato, 200g di insalata mista.
Cena: 60g di riso integrale al burro, 200g di cavolfiore al vapore.

SABATO
Colazione: 60g di cereali senza zucchero con 100cc di latte scremato,
té, caffé o orzo.
Spuntino: 40g di frutta secca.
Pranzo: 120g di carne di manzo ai ferri, 200g di cipolle al forno.
Cena: 120g di legumi bolliti, 200g di broccoletti al vapore.

DOMENICA
Colazione: 50g di pane integrale con 30g di prosciutto, té, caffé,
orzo.
Pranzo: 160g di alici al forno, 200g di carote al vapore.
Cena: 150g di funghi al forno, 200g di spinaci al burro.

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La Dieta Depurativa

Posted by La Briciola su 22 luglio 2010

CALORIE: circa 1400.

QUANTO SI PERDE: 3 kg.

DURATA: 4 settimane.

A CHI È ADATTA: a chi desidera disintossicare l’organismo dopo un periodo di eccessi ed a chi ha bisogno di purificare la pelle.

Per depurare l’organismo bisogna limitare i grassi, soprattutto di origine animale; frazionare i pasti (3 pnncipali più 2 spuntini) e consumare abbondanti porzioni di fruta e verdura.

LUNEDI’

Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200ml); 40 g di pane integrale tostato;acqua.

Spuntino: uno yogurt magro (125g);250g di prugne.

Pranzo: maccheroni ai carciofi;lattuga condita con olio e succo di limone;un’arancia (250g);acqua.

Merenda: una tazza di infuso di menta;200g di uova.

Cena: minestrone di legumi,preparato con 30g di riso,50g di legumi secchi misti,pomodoro,aromi;200g di cicoria lessata condita con olio crudo;20g di pane integrale;acqua.

MARTEDI’

Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200ml);40g di pane integrale tostato;acqua.

Spuntino: uno yogurt magro (125 g); 250 g di pere

Pranzo: risotto con le verze; insalata di radicchio, condita con olio e limone; ananas (250 g); acqua

Merenda: una tazza di infuso di ortica; 200 g di uva

Cena: minestra di orzo e prezzemolo, preparata con 30 g di orzo, cotto in un litro di brodo vegetale e, alla fine, cosparso di prezzemolo tritato; 130 g di merluzzo lesso, condito con olio crudo, succo di limone e prezzemolo; 200 g di biete lessate condite con olio crudo; 25 g di pane integrale; acqua.

MERCOLEDì

Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200 ml); 40 g di pane integrale tostato; acqua

Spuntino: uno yogurt magro (125 g); 250 g di kiwi

Pranzo: minestrone di farro; un uovo alla coque; insalata di pomodori, condita con olio e succo di limone; una mela (250 g); acqua

Merenda: una tazza di infuso di finocchio; 200 g di uva o kiwi

Cena: 30 g di pastina in brodo vegetale; 70 g di hamburger ai ferri;

200 g

di carote alla julienne condite con olio e limone; 25 g di pane integrale; acqua.

GIOVEDì

Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200 ml); 40 g di pane integrale tostato; acqua

Spuntino: uno yogurt magro (125 g); 250 g di pompelmo

Pranzo: risotto alla scamorza, una razione d’insalata verde, condita con olio e succo di limone; ananas (200 g); acqua

Merenda: una tazza di infuso di melissa; 200g di uva o ananas

Cena: minestra di patate, preparata con 150 g di patate, 50 g di pomodoro, 50 g di sedano, 50 g di carota, 50 g di cipolla tritata e olio crudo; 130 g di trota al forno; 200 g di spinaci lessati conditi con olio crudo; 25 g di pane integrale; acqua.

VENERDì

Colazione: una tazza dì latte parzialmente scremato (200 ml); 40 g di pane integrale tostato; acqua

Spuntino: uno yogurt magro (125 g); 250 g di prugne

Pranzo: spaghetti al ragù; insalata mista con rucola condita con olio e succo di limone; macedonia di frutta mista (250 g); acqua

Merenda: una tazza di tisana ai frutti di bosco; 200 g di uva o melone

Cena: minestra di riso e zucchine, preparata cuocendo 30 g di riso con

150 g di zucchine a rondelle, cipolla tritata e olio; 80 g di petto di pollo in padella; 200 g di cavolfiore lessato conto con olio crudo; 25 g di pane integrale; acqua.

SABATO

Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200 ml); 40 g di pane integrale tostato; acqua

Spuntino: uno yogurt magro (125 g); 250 g di arance

Pranzo: risotto alla zucca; 80 g di tacchino al vapore; 200 g di insalata condita con olio e limone; 250 g di kiwi; acqua

Merenda: una tazza di infuso di malva; 200 g di uva

Cena: 30 g di pastina in brodo vegetale; 130 g di sogliola cotta al forno con un cucchiaio di pangrattato; 200 g di barbabietole cotte al forno, condite con olio crudo; 25 g di pane integrale; acqua.

DOMENICA

Colazione: una tazza di latte parzialmente scremato (200 ml); 40 g di pane integrale tostato; acqua

Spuntino: uno yogurt magro (125g); 250 g di pere.

Pranzo: 70 g di riso bollito e condito con olio crudo; un uovo sodo;

200 g di germogli di soia conditi con olio e succo di limone; 250 g di ananas; acqua

Merenda: una tazza di infuso di salvia; 200 g di uva

Cena: minestrone ai cereali, 200 g di verza lessata condita con olio crudo; 25 g di pane integrale; acqua.

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La Dieta per Disintossicarsi

Posted by La Briciola su 22 luglio 2010

Da 1200 calorie

Questa dieta ha un effetto purificante sull’organismo, soprattutto a livello di reni e fegato, sia per l’elevato apporto di liquidi, garantito dalle verdure, sia per la stessa scelta qualitativa degli ortaggi dalle spiccate proprietà diuretiche. Il filtro renale, continuamente stimolato dalle abbondanti scorte idriche, attiva il drenaggio delle tossine che ristagnano nei tessuti, e l’intero organismo viene come “lavato” dall’interno.

Nel calcolo totale delle calorie 222 sono fornite da proteine, 674 da glucidi e 294 da lipidi.

1° GIORNO

Colazione

Uno yogurt magro (125 g); crackers (35 g) e mozzarella (20 g) Pranzo Filetti di sogliola in padella (100 g); insalata di radicchio verde

(100 g); crackers (35 g); pere cotte (160 g) con lo zucchero (10 g) Cena Maccheroni alla contadina (80 g); broccoli (200 g) ed erbette (100 g); mandarini (100 g)

* olio d’oliva: 15 g

2° GIORNO

Colazione

Tè (200 g); panino di frumento (60 g) con mozzarella (25 g) e pomodoro

(10 g)

Pranzo

Carne al vapore (100 g); insalata di scarola (120 g); pane toscano (50

g)

Cena

Spaghetti al pomodoro e basilico (65 g); insalata mista (100 g di finocchi, 50 g di mais, 50 g di radicchio rosso); pompelmo (110 g)

* olio d’oliva: 15 g

3° GIORNO

Colazione

Uno yogurt magro (125 g) con lo zucchero (5 g); fette biscottate (35

g) con ricotta (20 g)

Pranzo

Trota al cartoccio (100 g); carote lessate (120 g); pane di frumento

(50 g); pere (180 g)

Cena

Spaghetti primavera (65 g); spinaci lessati (125 g); arance (140 g)

* olio d’oliva: 20 g

4° GIORNO

Colazione

Latte scremato (100 g) con cacao (10 g); biscotti (40 g) Pranzo Vitello ai ferri (100 g); insalata di finocchi (140 g); pane toscano

(50 g); uva (100 g)

Cena

Maccheroni pomodoro e ricotta (80 g); insalata di patate e prezzemolo

(175 g); mele (80 g)

* olio d’oliva: 15 g

5° GIORNO

Colazione

Latte scremato (250 g); frollini (40 g)

Pranzo

Filetti di sogliola in padella (100 g); insalata di radicchio verde

(100 g), crackers integrali (35 g); banane (115 g) Cena Pasta bianca alla ricotta (80 g); broccoletti lessati (220 g); mele cotte (100 g con 5 g di zucchero) *olio d’oliva: 15 g

6° GIORNO

Colazione

Uno yogurt (125 g); crackers (35 g) e mozzarella (20 g) Pranzo Mozzarella fresca (50 g); insalata di lattuga (130 g) pane di frumento tostato (50 g); ananas (140 g) Cena Riso al pollo; insalata di pomodori (160 g); mandaranci (160 g)

* olio di oliva: 5 g

* olio di mais: 5 g

7° GIORNO

Colazione

Uno yogurt magro (125 g) con miele (10 g); fette biscottate (35 g) con ricotta (20 g) Pranzo Insalata di calamari (115 g); carote lessate (120 g); pane di frumento

(50 g); kiwi (160 g)

Cena

Pasta bianca con ricotta (70 g); spinaci lessati (150 g); pompelmo

(200 g)

* olio d’oliva: 20 g

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La Dieta Anti Ritenzione

Posted by La Briciola su 22 luglio 2010

1600 Calorie Giornaliere

la ritenzione idrica è un problema molto comune nelle donne, responsabile della tanto odiata cellulite. Una cattiva circolazione favorisce il ristagno dei liquidi nel corpo, creando pelle a “buccia d’arancia” e grasso in eccesso. Questa dieta apporta 1600 calorie al giorno.

Lunedì

Colazione

Yogurt parzialmente scremato 125 g

Fiocchi d’avena 20 g

Kiwi 200 g

Spuntino

Centrifugato di mele e carote 200 ml

Pranzo

Cavolfiori in insalata 180 g

Spaghetti al pomodoro crudo 70

Pesca 240 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Insalata di finocchi e ravanelli 200 g

Carpaccio sedano e limone 120 g

Pane toscano 40 g

Fichi freschi 200 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di tarassaco con miele 130 ml

(da suddividersi nell’arco della giornata: olio di oliva 20 g – miele

5 g

Martedì

Colazione

Spremuta d’arancia 200 ml

Pane di frumento tostato 30 g

Miele 5 g

Spuntino

Fette di ananas 200 g

Pranzo

Insalata mista fresca 150 g

Penne con carciofi 70 g

Macedonia di frutti di bosco 140 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Insalata di lattuga 150 g

Trota lessata 160 g

Pane integrale 40 g

Albicocche 200 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di ciliegio e gramigna 130 ml

Da suddividersi nell’arco della giornata olio di oliva 20 g

Mercoledì

Colazione

Latte parzialmente scremato 200 ml

Pane integrale 30 g

Marmellata di frutta 5 g

Spuntino

Centrifugato di sedano e carote 200 ml

Pranzo

Insalata di aspargi lessati 200 g

Risotto al pomodoro 50 g

Sorbetto al pompelmo 20 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Pomodori e cetrioli in insalata 200 g

Spiedini di pollo al limone 120 g

Crackers integrali 35 g

Coppetta di lamponi 160 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di fucus e berdana 130 ml

Da suddividersi nell’arco della giornata: Olio di oliva 20 g

Giovedì

Colazione

Thè al limone 130 ml

Barrette di frumento integrale 40 g

Albicocche 200 g

Spuntino

Yogurt parzialmente scremato 125 g

Pranzo

Insalata di peperoni rossi 200 g

Penne zucchine e prezzemolo 70 g

Prugne fresche 200 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Cavolfiori lessati 200 g

Sogliola al cartoccio 160 g

Pane toscano 40 g

Coppetta di mirtilli 160 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di borragine 130 ml

Da suddividersi nell’arco della giornata: olio di oliva 20 g

Venerdì

Colazione

Frullato di mela e pera 200 ml

Biscotti integrali 20 g

Spuntino

Macedonia di kiwi 180 g

Pranzo

Finocchi in pinzimonio 200 g

Insalata di riso casalinga 50 g

Sorbetto al limone 160 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Mais, rucola e sedano 150 g

Roast beef 120 g

Pane toscano 40 g

Misto frutta 200 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di amamelide e liquirizia 130 ml

Da suddividersi nell’arco della giornata: Olio di oliva 20 g

Sabato

Colazione

Bevanda d’orzo 130 ml

Pane di soia 30 G

Marmellata di fruttosio 10 g

Spuntino

Spremuta di pompelmo

Pranzo

Insalata di lattuga 130 g

Rigatoni freddi in insalata 70 g

Macedonia di more e lamponi 160 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Spinaci al vapore 200 g

Mozzarella fresca 125 g

Pane toscano 40 g

Pesca 200 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di betulla 130 ml

Da suddividersi nell’arco della giornata: Olio di oliva 20 gr

Domenica

Colazione

Centrifugato di frutta fresca 200 g

Fette biscottate integrali 20 g

Spuntino

Latte parzialmente scremato 130 ml

Pranzo

Barbabietole rosse in insalata 200 g

Riso lessato con verdure 50 g

Kiwi 180 g

Acqua naturale a volontà

Cena

Insalata di scarola 130 g

Bresaola al limone 60 g

Cracker integrali 35 g

Fette di ananas e pompelmo 200 g

Acqua naturale a volontà

Spuntino dopo cena

Tisana di melissa e tiglio 130 ml

Da suddividersi nell’arco della giornata: olio di oliva 20 g

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