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Archive for the ‘Cocktail’ Category

Curacao cocktail

Posted by La Briciola su 19 gennaio 2011

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti: (per 1 persona)

35% di Curacao
35% di succo d’arancia
15% di brandy
15% di dry gin
bitter all’arancia

Preparazione:

Riempire lo shaker per 1/3 di ghiaccio e versare tutti gli ingredienti.

Shakerare, aspettare qualche secondo, e shakerate nuovamente più lentamente.

Servire subito in coppette da cocktail con uno pochino di bitter all’arancia.

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Negroni

Posted by La Briciola su 29 settembre 2010

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti: (per 1 persona)

1/3 di gin
1/3 di vermouth rosso
1/3 di bitter Campari
ghiaccio

Preparazione:

Riempire il bicchiere con abbondante ghiaccio, versare nel seguente ordine: gin, vermouthed e Campari. Guarnire con una mezza fetta d’arancia

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Irish Coffee

Posted by La Briciola su 29 settembre 2010

Tempo: 5 minuti
Difficoltà: facile

Ingredienti: (per 1 persona)

3/10 whiskey irlandese
5/10 caffè forte bollente
2 cucchiaio di zucchero di canna
2/10 di panna leggermente montata

Preparazione:

Riscaldare il bicchiere da Irish Coffee con acqua calda e poi aggiungere il whiskey, lo zucchero ed il caffè bollente. Per ultimo aggiungere la panna.

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